Les Petits Ventres
Trattoria | Limoges
Il ristorante Les Petits Ventre è principalmente un luogo.
Situato in Rue de la Boucherie, una delle ultime vie tipiche di Limoges, di fronte al Santo Aurélien, ha un posto speciale all'interno di questa zona personaggio. La tradizione della Boucherie commercio carne strada risale, infatti, al Medioevo. E se i marciapiedi sono ancora lì, dinamismo, simpatia e dolcezza della vita sono anche presenti.
Stephanie e Pierre Cuq Granero erano perfettamente in grado di adattarsi a questo posto molto speciale nella città. In una tipica casa a tre piani, traliccio, hanno mantenuto una cucina tradizionale di qualità, mentre la modernizzazione è, da un fulmine. Se gli ingressi della regione del cervello-based, animelle di agnello o di lingua di vitello sono presenti, ma anche dare modo ingressi per più aperte ai gusti e sapori provenienti da altrove, pur mantenendo la famosa tradizione culinaria francese che siamo così orgoglioso. Un menu à la carte o un piatto del giorno, terrazza estiva, nel salone o nella sala riunioni, tutto è fatto per accogliere il meglio utilizzato come un turista.
È la professionalità e la cordialità che prevalere in questo ristorante così cordiale che accoglierà i visitatori provenienti da tutto il mondo!
