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BURGER LIMOUSIN

TARTARE DE BOEUF COUPE AUX COUTEAUX

AU BASILIC & PARMESAN

FILET DE BOEUF FAÇÀN ROSSINI

FILET DE BOEUF BIEN SUR DU LIMOUSIN FOIE GRAS DE CANARD BIEN CUIT

ASSIETTE DES PETITS VENTRES FRAISE TÊTE LANGUE DE VEAU SALADE POMME VAPEUR ET SAUCE GRIBICHE

FRAISE DE VEAU TÊTE DE VEAU LANGUE DE VEAU FREDERIC MOCOEUR GORRE 87 MARCHÉ DE PANAZOL ET ISLE

POMMEAU DE RIS DE VEAU AU LARD PAYSAN DARPHIN DE POMME DE TERRE

Tuile aux amandes assortiment de sorbets ou glaces

3 Boules

L'assiette végétarienne

Avec ou sans œuf mélange de légumes & divers crudité & cuidité

ASSIETTE APERO A PARTAGER