sauce au bleu , pommes sautées
mousseline de céleri
& ses petits légumes
uniquement le midi, à l'exception des jours fériés
avec 1 café
avec 1 café
avec 1 café
avec 1 café
et sa bisque réduite
avec notre pain d épices
sauce gribiche
au gré du marché
Et ses tartines de campagne
Au choix dans le menu à 32 euros
classique ou aller - retour et son oeuf au plat, frites & salade
Classique ou cuit aller - retour oeuf au plat frites et salade
poire au vin & épinards
sauce cheddar au lard à la bière Michard
Fondue de poireaux
Risotto crémeux & fondue de poireaux
sauce au foie gras, pommes miettes à l huile de truffes
(Tête - Fraise - Langue de Veau)
Sauce gribiche
pour nos végétariens
légumes de saison, crème de chorizo
Au choix dans le menu à 32 euros
avec pain aux figues
aux fruits du mendiant
caramel laitier, glace vanille
Au choix dans le menu à 32 euros
Moins de 12 ans
Moins de 12 ans
Les Abatilles (Arcachon)
sans alcool
Gin cranberry citron
Prosecco - Aperol - Perrier
cidre + sirop de châtaigne
Maison Nouhaud
Maison Nouhaud
Blanche
blonde-ambrée-
Pur malte moins 1% d'alcool