PRUNEAUX
ECHALOTES CONFITES , MOUSSELINE DE PATATE DOUCE
POMMES SAUTÉES
MOULES, SAUMON , CREVETTES, ENCORNETS
TUILE AMARENA
SON FRUIT GIVRÉ
uniquement le midi, à l'exception des jours fériés
AVEC 1 CAFÉ
avec 1 café
AVEC 1 CAFÉ
AVEC 1 CAFÉ
DECLINAISON DE BETTERAVE
ET SON ARLETTE
SAUCE GRIBICHE
& SON PAIN D ÉPICES
AU GRE DU MARCHÉ
ET SES TARTINES
Au choix dans le menu à 31.50 euros
Pistou - parmesan frites et salade
Pistou Parmesan , frites & salade
POMME PURÉE
FRITES SALADE
FLAN D ÉPINARDS
FENOUIL CONFIT AU CITRON SAUCE AUX CÂPRES
CRÈME DE COCO RUTABAGA, CÉLERI , POIREAU , PATATE DOUCE CAROTTE, POMME DE TERRE CURRY ET GINGEMBRE
(Tête - Fraise - Langue de Veau)
Sauce gribiche
DARPHIN & CAROTTES FONDANTES
Au choix dans le menu à 35euros
POIRES CARAMELISÉS
caramel laitier, glace vanille
MOELLEUX CHÂTAIGNE & AMANDES
Salade de fruits
Au choix dans le menu à 35 euros
avec pain aux figues
Moins de 12 ans
Moins de 12 ans